パティシエとマンツーマンのお菓子教室

今日は定休日です。

今日は、昔の同僚でパティシエの友人に、お菓子教室を開いてもらいました。











長年培ったプロの業

とても分かりやすい説明を、おもしろおかしく手早く教えてもらえる








お菓子好きはおかしな人多いよね！












おもしろかった！










あまりにカンタンにコトを済ました彼女の、前々からずっと準備してくれていた段取りの良さ、手際の良さ、わかりやすさ、










私もお菓子をつくる側として、とっても刺激を受けた束の間の時間でした。














どんなバカっぽい質問も気兼ねなくきける








今更そんなことも知らないの的な質問も堂々と聞けるマンツーマンの特権です！











有名どころを何件も回って修行している彼女の技術を、あらよと教えてもらえる私は、ラッキーだな！










頑張って美味しいお菓子つくります！









そんな初心に戻った定休日でした。











皆様と私が穏やかで幸せな１日になりますように